Autorem tej potrawy jest Aga Jacobsen

Składniki i sposób przygotowania:

Składniki:

• biała czekolada ze sklepiku na rogu
• szklanka wody
• serek mascarpone wyprodukowany w Grodzisku
• szklanka śmietany 36 %
• ziarenka 1/2 laski wanilii
• oczywiście przepyszne truskawki z Feru
• owoce do dekoracji od sąsiada z ogródka

Sposób przygotowania:

Białą czekoladę z wodą ustawiamy nad garnkiem z wrzącą wodą i gotujemy na parze, aż masa będzie jednolita. Mieszamy z wanilią i dodajemy po łyżce serka mascarpone. Ubijamy śmietanką na sztywno i łączymy z masą czekoladowo-serową. Przygotowanym kremem napełniamy pucharki i wstawiamy do lodówki na 3 godziny. Nie zapomnijmy na spód dodać truskawki zakupione w Ferze, ponieważ tam są najsmaczniejsze. Oczywiście całość dekorujemy owocami, które zdobędziemy od sąsiada