[+]
0
[-]
6 czerwca 2017, 10:43:42
Z |
[+]
0
[-]
6 czerwca 2017, 10:43:46
U |
[+]
0
[-]
6 czerwca 2017, 10:43:50
S |
|
[+]
0
[-]
5 grudnia 2006, 18:39:22
Defloriusz Dyman Wander
Kuchnia rewolucyjna, vol. 1Witam,
Danie smaczne- choć nieco zbrodnicze.
CIECIERZYCA PO GNOMIŃSKU
400-500 dag suchej ciecierzycy
kilka średnich marchewek
dwie duże cebule
25 dag kiełbasy chorizo (w wersji oszczędnościowej- innej, tańszej kiełbasy)
natka pietruszki
czosnek
przyprawy: curry, koperek, bazylia, słodka papryka, sól
oliwa z oliwek (w wersji oszczędnościowej- masło lub olej)
ew. dodatki: ziemniaki lub pieczywo.
Ciecierzycę zebrać z tajnego pola za lasem. Marchwie, cebulę i czosnek oraz natkę pietruszki wydobyć z ogródka warzywnego 14 kompanii. Osaczyć konwój zaopatrzeniowy Królewskiej Armii Scholandii. Konwojentów związać i sterroryzować. Ukraść chorizo i przyprawy.
Ciecierzycę zalać wodą i pozostawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie. Czas gotowania zależy od gatunku ciecierzycy i wynosi od 45 do nawet 90 minut. Najlepiej próbować w czasie gotowania. Marchwie umyć, odciąć końcówki. pokroić w cienkie plastry. Kiedy ciecierzyca jest już prawie miękka posolić wywar i wrzucić do niego marchew. Po ok. 10 minutach powinny być wystarczająco miękkie. Warzywa odcedzić.
Cebulę posiekać, zeszklić na oliwie, chorizo pokroić na grube półplasterki i dodać do cebuli. Przesmażyć, póki z kiełbasy nie zacznie wytapiać się CZERWONY tłuszcz. Czosnek posiekać, wrzucić na patelnię. Dodać przyprawy: paprykę, koperek, bazylię, curry, słodką paprykę (najwięcej tych dwóch ostatnich).
Zawartość patelni połączyć z ugotowanymi warzywami. Delikatnie wymieszać, w razie potrzeby dosolić. Na talerzu posypać posiekaną natkę pietruszki. Podawać z gotowanymi ziemniakami, pieczywem, lub bez dodatków. Po posiłku zaproponować władzom scholandzkim wymianę jeńców.
SMACZNEGO!
Tantiemy autora 0 en. |
[+]
0
[-]
5 grudnia 2006, 18:57:39
Ivo Marija de Folvil
rzekłbym że zaspokoi niewysokie :) ambicje kulinarne każdego gnomiego reolucjonisty |
[+]
0
[-]
5 grudnia 2006, 19:02:58
Defloriusz Dyman Wander
Pragne nadmienic, ze przepis jest autentyczny, jest autorstwa mojego, i zostal wykonany dzisiaj :) Naprawde niezle. |
[+]
0
[-]
5 grudnia 2006, 19:33:41
Przyda siÄ™ do przpisu szczypta pikanteryi. I koniecznie setka czegoÅ› mocnszego. |
|
