Zaloguj się

**Mikołaj Dreder** · 21.10.2020, 10:38:48

(21.10.2020, 10:22:22)Janusz Zabieraj napisał(a): To jakie składniki życzylibyście sobie na pizzy Giovanni? Sos pomidorowy z dodatkiem ostrych papryczek, to pewniak.

PS Ja uwielbiam włoskie pizze, zwłaszcza te suche, bo jadłem napolitańską i była bardzo wodnista, ale i hawajską nie pogardzę. Okrągłego włoskiego placka to mógłbym jeść non stop.

Ja również, pizza to coś wspaniałego. Heart

Jednak obecnie prowadzę restrykcyjną dietę i unikam tego typu przysmaków, czekam aż dieta się skończy Cool

Gagik Bagratyda · 21.10.2020, 10:51:59

Po co jeść, skoro można pościć?

**Ludwik I** · 21.10.2020, 11:28:04

Osobiście jesteśmy zwolennikiem różnorakich past, ale ciekawi jesteśmy co prócz "prapryczek i oliwy" znajdzie się na Pizzy Giovanni.

Michał Franciszek Lisewicz · 21.10.2020, 11:47:50

(21.10.2020, 10:51:59)Gagik Bagratyda napisał(a): Po co jeść, skoro można pościć?

Ciekawe.

**Stanisław Wieniawa** · 21.10.2020, 12:09:19

(21.10.2020, 11:28:04)Giovanni III napisał(a): Osobiście jesteśmy zwolennikiem różnorakich past, ale ciekawi jesteśmy co prócz "prapryczek i oliwy" znajdzie się na Pizzy Giovanni.

Z papryczek się wycofuję.

Przed piecem: pomidory San Marzano, ser Parmigiano Reggiano, mozarella fior di latte.
Po piecu: ser Cacciocavallo Dolce, szynka długojrzewająca Fiocco di Sauris, pesto bazyliowe, oliwa pomarańczowa, bazylia.

**Ametyst I Dziecię** · 21.10.2020, 12:26:25

Jak się u Was mówi na neapolitańską?

**Ludwik I** · 21.10.2020, 12:48:28

Zagramaniczna.

**Stanisław Wieniawa** · 21.10.2020, 14:16:49

A tak a propo, to lubicie taką? Taką ciapciatą i mokrą od pomidorowej pulpy, że trzeba kroić? Czy lubicie jak pizza "stoi" i da się ją jeść rękami?

Jak ktoś będzie w Katowicach, to polecam trzy pizzerie: Pizza z Pieca na Mielęckiego (najlepsza pizza moim zdaniem - przepis powyżej jest z mojej ulubionej), Len Arte na Mariackiej (tutaj lubię z anchois i jest lekko mokra) i Vera Napoli na Warszawskiej (bardzo mokra i niestety najdroższa).

**Ametyst I Dziecię** · 23.10.2020, 07:43:42

Każdą lubię, wybrzydzam tylko jeśli chodzi o składniki, choć tu akurat mam zasadę, że im prościej tym lepiej, więc najczęściej jadam margarytę.

Ostatnio do jednej z moich ulubionych pitcerni (często stamtąd zamawiałem, bo mieszkałem przez jakiś czas niedaleko) przyjechała sama Magda Gessler. Kiedy patrzyłem na to, co odkryła w ich kuchni to uznałem, że mam naprawdę stalowy żołądek.

**Stanisław Wieniawa** · 23.10.2020, 10:27:59

(23.10.2020, 07:43:42)Ametyst I Dziecię napisał(a): Każdą lubię, wybrzydzam tylko jeśli chodzi o składniki, choć tu akurat mam zasadę, że im prościej tym lepiej, więc najczęściej jadam margarytę.

Ostatnio do jednej z moich ulubionych pitcerni (często stamtąd zamawiałem, bo mieszkałem przez jakiś czas niedaleko) przyjechała sama Magda Gessler. Kiedy patrzyłem na to, co odkryła w ich kuchni to uznałem, że mam naprawdę stalowy żołądek.

U mnie była pod blokiem w pizzeri i było nieźle. Ale tam zawsze pizza była dobra. Ja lubię salame picante, parmeńską. Takie klasyki.