Nr inwentaryzacyjny:
Kategoria: Zabytek architektoniczny
Kategoria specjalna:
Prowincja: Gellonia i Starosarmacja
Miejscowosc: Santa Ana
Autor opisu: Anna sd de Luna y Euskadi
Ostatnia modyfikacja: 2008-10-16
Pomnik, na którym uwieczniono symbol Santa Ana, podczas corridy. Jak głosi legenda, gdy przywódca powstania w mieście, podczas walki z oficerem hiszpańskim przewrócił się, w momencie gdy miał zostać zadany ostateczny cios, jeden z byków hodowanych w tych rejonach, zerwał się z liny i ubódł żołnierza rogami. Pomnik ten jest także symbolem rasy byków, której grozi wyginięcie. Od pewnego czasu prowadzano jest hodowla tych zwierząt mając na celu odtworzenie tej rasy. W związku z tym prowadzona jest zbiórka pieniędzy na cele hodowlane. Miejscowi naukowcy badają genotyp ocalałych osobników i prowadzą krzyżówki wsobne w celu uzyskania jak najlepszego materiału do dalszej reprodukcji. Stado w tej chwili liczy kilkanaście sztuk bydła i może poszczycić się coraz większą ilością cieląt o cechach identycznych do cech zamierzonych. Byki odżywiane są specjalną karmą. Skład paszy jest ściśle odtworzony względem historycznych uwarunkowań. Jest to bardzo kosztowne przedsięwzięcie. Do celów tych uprawiane są specjalne archaiczne gatunki traw. Nasiona ich uzyskano z dziko rosnących w górach otaczających Santa Anę zbóż. Prace nad hodowlą rozpoczęto od uprawy tych roślin. Dlatego każdy, kto odwiedza nasze strony proszony jest o pozostawieniu datku przy pomniku Byka.