Osteria to jeden z trzech kantonów powstałych w wyniku reformy podziału administracyjnego w roku 2012. Kanton Osteria zastąpił dotychczasowe trzy gminy: Novia, Andriejgrad i Siane. Jest to najmniej zaludniony samorząd; w lipcu 2013 roku zamieszkiwało go tylko pięciu obywateli (dla porównania: Podgórze zamieszkiwało wówczas 11 obywateli, a Kalanar 10). Burmistrzem kantonu był przez pewien czas Tomasz Anter, zasłużony działacz osteryjski oraz MSZ w rządzie Khadila, Hugo i De Wilczyno. Za jego kadencji samorząd na terenie Osterii zaczął sprawnie funkcjonować.
Według ustawy o samorządach i administracji, kanton jest podstawową jednostką samorządową. W każdej gubernii musi znajdować się co najmniej jeden kanton. Nazwy, siedziby władz i granice kantonów określa rozporządzenie premiera. Kantonem zarządza zgromadzenie kantonalne, które wybiera burmistrza. Burmistrz reprezentuje kanton i czuwa nad realizacją jego ustawowych zadań.