Spécialité de la maison

Polędwiczki wieprzowe z rusztu
podane z sosem z kurek
Polędwica wołowa z rusztu z zielonymi szparagami na sosie serowym
Dzik z rusztu w sosie z runa leśnego,
pieczonymi ziemniakami, jabłkiem
i warzywami blanszowanymi
Kotleciki jagnięce w sosie miodowo-
musztardowym z pieczonymi ziemniakami
Udo kacze z aromatyczną żurawiną,
ziemniakami gratine i czerwoną kapustą
Pierś z kurczaka faszerowana serem
Gorgonzola z sosem pietruszkowym
Strogonoff z polędwicy wołowej
podawany z kopytkami
Kolorowy łosoś z szynką almerską,
szpinakiem i sosem armeryjskim
Zapiekany halibut na sposób Szefa Kuchni
podany z ziemniakami i warzywami
Filet z dorsza z pieczonymi pieczarkami,
brokułami na parze i sosem jogurtowym
Krewetki z rusztu serwowane
z masłem czosnkowym