Ciasteczka serowe

25 dkg białego sera
25 dkg margaryny
25 dkg mąki
4 - 8 kwaśnych jabłek
lukier lub polewa czekoladowa

Zmielony ser, margaryne i mąke zagnieść. Ciasto włożyć na 30 min
do lodówki. Obrane i wydrążone jabłka pokroić w kostke. Ciasto
rozwałkować, Wyciąć krążki - na każdy położyć kawałek jabłka
i zlepić jak pierożki. Piec ok 30 min na złoty kolor w mocno
rozgrzanym piekarniku. Polać lukrem lub polewą czekoladową.