
Spaghetti
opakowanie makaronu spaghetti
1/2 kg mięsa mielonego
3 cebule
pomidory w puszce lub koncentrat
vegeta, pieprz, papryka ostra mielona,
liście laurowe, ziele angielskie
śmietana
mąka, oliwa
żółty ser
Cebule obieramy, kroimy , podsmażamy i dodajemy do rondelka z 1/2 l bulionu
z vegety. Gotujemy razem z liściem laurowym, zielem angielskim.
Mięso podsmażamy, żeby straciło różowy kolor i dodajemy do rosołku.
Gotujemy ok. 30 min. Odkrywamy, żeby się wygotowało troszke płynu.
Doprawiamy vegatą, pieprzem, papryka mieloną.Gotujemy 15 min. i dodajemy
pomidory (koncentrat) Gotujemy na mąłym ogniu mieszając.
Dodajemy śmietanę. Zagęszczamy łyżką mąki.
Polewamy ugotowany makaron. Posypujemy żółtym serem.
|